11:30 16.12.2017
Maks Murdock опубликовал запись в сообщество Красиво сказано

Lars Ulrich

Одного разу ми помітили чотирьох розмальованих шльондр. Підійшовши ближче, ми зрозуміли, що це Mötley Crüe...

© Ларс Ульріх, Metallica

Метки: Metallica, Mötley Crüe, Смешные цитаты, Lars Ulrich
 
07:24 16.12.2017
Мария Соколенко опубликовала запись в сообщество « ЗаБеГаЛоВкА »

Субботний анекдот

Картинки по запросу адам и ева с юмором

Давно-давно, десь в Едемі. Приходить Єва до Творця:
– Господи! Ти так все чудово влаштував, і отой чарівний сад, і райські кущі, і яблунька, і навіть ота-во прикольна гадюка! Але чому мені так сумно і одиноко, Господи?
– Гаразд! Я попробую допомогти тобі, я сотворю тобі друга…
– Так, Господи…
– Це буде сильна, брутальна, смердюча і хтива тварюка,.. вся із пристрастей і протиріч…
– Так, Господи…
– Його неможливо буде приборкати,.. весь день він буде полювати,.. вечором буде грати в карти,.. буде без міри жерти і вживати алкогольні напої, а опісля – ригати і пердіти де попало…
А ночами – ублажати тебе…
– Так, Господи…
– Але тоді ти маєш пообіцяти мені де-що…
– Так, Господи! Я на все згідна, лиш би одній не бути!..
– Ніколи! Ніколи і за жодних обставин не кажи йому, що я сотворив тебе першою!!!..

(из интернета)

laugh

Метки: анекдот, про Адама и Еву
 
15:00 14.12.2017
Мария Соколенко опубликовала запись в сообщество *Клуб джентльменов*

10 игрушек, которыми забавляются только олигархи

У "не олигархов" на такое денег не хватит. Кстати, шикарная подборка достойных подарков на Новый год — для тех, у кого уже есть все.


Читать далее...

Метки: подарки, Золото, игрушки, драгоценности, бриллианты
 
06:34 14.12.2017
Наташа Соколенко опубликовала запись в сообщество Classical music

НОТИ. Frank Sinatra — Singing in the rain

Фре́нсіс А́льберт Сіна́тра (англ. Francis Albert Sinatra; *12 грудня 1915, Гобокен, Нью-Джерсі — †14 травня 1998, Лос-Анджелес) — американський актор і співак. Славився романтичним стилем виконання пісень, «наспівним» (crooning) голосом, а також ефектною зовнішністю.

«Співаючи під дощем» (англ. Singin' in the Rain) — американський мюзикл 1952 року за участю Джина Келлі, Деббі Рейнольдс, Дональда О'Коннора та Джин Гейґен, який з часом здобув статус одного з найвизначніших фільмів американського кіно. Фільм очолював список 100 найкращих музичних фільмів «Серії 100 років» Американського інституту кіномистецтва, складений у 2006 році, а також зайняв п'яте місце в списку найвизначніших американських фільмів тієї ж серії за 2007 рік.


Читати далі...

Метки: Frank Sinatra, мр3, ноти, Singing in the rain
 
20:48 13.12.2017
Ирина Кравец опубликовала запись в сообщество « ЗаБеГаЛоВкА »

Откровенность

Метки: высказывание, забегаловка
 
20:39 13.12.2017
Ирина Кравец опубликовала запись в сообщество Красиво сказано

Сердце

Метки: КС, инет, четверостишие
 
20:08 13.12.2017
Ирина Кравец опубликовала запись в сообщество *Клуб джентльменов*

Мне не нужен мужчина красавец

Мне не нужен мужчина красавец,

И богатый совсем ни к чему.
Он окажется лгун и мерзавец,
Донжуан, что живёт по уму.

Мне не нужен мужчина философ,
Говорящий на трёх языках.
Он замучает кучей вопросов
О политике, нефти, рублях.

Мне не нужен мужчина известный,
Футболист, хоккеист и певец.
Он снаружи такой расчудесный,
А в душе может хам и подлец.

Мне не нужен мужчина детина,
С шириною спины без границ.
Может он по натуре скотина,
Пророню море влаги с ресниц.

Мне не нужен мужчина спортивный,
Что зовёт сам себя — Аполлон.
Он внутри может вовсе не сильный,
Только с виду один лишь трезвон.

Мне не нужен мужчина трудяга,
Что живёт на работе и ест.
Он, наверное, грубый и скряга,
Быт семьи ему в миг надоест.

Мне не нужен мужчина военный,
Что отсутствует дома всегда.
Он, конечно, по сути отменный,
Но вот буду скучать я одна.

Мне не нужен мужчина политик,
Дипломат, олигарх, депутат.
Может в жизни обычной он нытик,
Всё не этак ему и не так.

Мне бы нужен мужчина надёжный,
Настоящий, родной и простой.
С кем не нужно мне быть осторожной,
Кто по жизни ведёт за собой.

05.07.2014г


Метки: стихи, кд, Катерина Кейнси
 
20:02 13.12.2017
Ирина Кравец опубликовала запись в сообщество « ЗаБеГаЛоВкА »

Как вкусно есть, если живешь один: рецепты холостяцких блюд

Существует великое множество аргументов в пользу готовки для себя. Прежде всего — это твоя Декларация независимости. Ты можешь готовить что хочешь и так, как нравится лишь тебе, и никто (никто!) не посмеет требовать немедленной уборки следов твоего сокрушительного пребывания на кухне.

Второй аргумент — это здоровый путь, ты всегда знаешь, что именно и сколько съел. А попробуй угадать, из чего были те серые сосиски, что ты сожрал на ужин вчера. И где они побывали до того, как упали в твой несчастный желудок.

Наконец, научившись радовать изысканными калориями себя, ты в итоге окажешься на высоте, когда наступит момент романтического ужина на двоих. И так далее и тому подобное. Ну а аргументов против готовки для себя немного, всего один — лень. Тебе лень?

Нет ничего сложного в том, чтобы солировать на кухне. Чугунная сковородка и хороший поварской нож — все твое снаряжение. Сковороду выбирай качественную, ведь она станет твоей спутницей надолго, делаясь со временем только лучше. Как, впрочем, и нож.



Заведи себе бутылку хорошего оливкового масла, купи большую коробку качественной крупной соли, пасту высшего сорта и используй все это богатство не жалея. Поищи действительно отменное мясо и приготовь его на жарком огне, не обращая внимания на запах и брызги жира. Люби и балуй себя, пока в доме не появился другой претендент на твою нежность.

Стейк

Как выбрать мясо для стейка

Забудь о «тибонах» и «рибаях». Вот три куска говядины, подходящие для домашних стейк-экспериментов. Ты не запорешь их при жарке, даже не имея большого опыта, и они подходящие по размеру — ровно на один твой ужин.

Фото 2 - Как вкусно есть, если живешь один: рецепты холостяцких блюд

1. Флэт-айрон
Или, проще говоря, стейк из лопаточной части животного. Плотный по текстуре, с тонкими полосками жира.

«Именно они придают мясу нежность и богатый вкус, — сообщает Габриэль Дентон. — Это обычно довольно тонкий кусок мяса, так что при жарке в нем проще поддерживать одну температуру по всей толщине».

Фото 3 - Как вкусно есть, если живешь один: рецепты холостяцких блюд

2. Филе миньон
Самая шикарная часть туши, центр вырезки. И при этом самый постный из всех стейков. В нем почти нет мраморных прожилок, но это нежнейшее мясо, которое будет таять во рту.

И размер отличный — филе миньон, как правило, продается порциями по 170–300 г. Приправь его пощедрее — и усилишь «мясистость» вкуса.

Фото 4 - Как вкусно есть, если живешь один: рецепты холостяцких блюд

3. Скёрт-стейк
Он же «стейк мясника» или «мачете». Тонкий и нежный кусок, вырезанный с внутренней стороны ребер. Стоит меньше, чем филе миньон, а его остатки — отличная начинка для салата или лепешек тако.

Во время жарки следи за «скёртом» особо пристально, чтобы не получить в итоге деревянную подошву.



Совет шефа

«Когда я готовлю для самого себя и мне неохота что-то изобретать, я просто обжариваю любые имеющиеся у меня овощи, а потом выкладываю на них яичницу. Несложно и полезно», — Мэтью Аккарино, шеф-повар ресторана SPQR в Сан-Франциско.

Как приготовить сочный стейк

Освой высокое искусство преображения куска говядины в деликатес с помощью Грега и Габриэль Дентон, шефов мясного ресторана Ox в американском Портленде.

1. Прогрей сковородку
«Большинство домашних кулинаров не дают сковороде как следует раскалиться», — осуждает Грег. Не повторяй их ошибок: подержи свою утварь на сильном огне как минимум 2 минуты, потом коснись ее дна пальцем (нет, лучше — кусочком стейка) — если адски зашипело, сковорода готов. Можешь жарить.

2. Сыпь соль
Используй крупную соль и грубо помолотый перец — большие крупинки позволят тебе видеть, сколько приправы ты уже насыпал на мясо, и контролировать процесс. Щедро обсыпь мясо солью и перцем с обеих сторон прямо перед отправкой на сковороду.

3. Проверяй готовность
Жарь стейк, пока не появится корочка, потом переверни. Если ты собрался полить мясо соком (как — смотри дальше) — сейчас самое время. Чтобы оценить финальную готовность, испытай стейк на упругость. Ткни в него пальцем: ощущение от контакта с готовым куском средней прожарки такое же, как если бы ты помял пальцем мясистую часть ладони, под большим пальцем.

4. Терпение, только терпение!
Удержись от порыва воткнуть вилку в мясистую плоть сразу же, как выключишь плиту. «Всегда дай мясу несколько минут отлежаться после приготовления, так оно будет более нежным», — советует Габриэль. Верь ей.

Самозаправляющийся салат

«Нарежь в миску спелые помидоры и сбрызни их оливковым маслом. Томатный сок смешается с маслом, и в итоге почти из ничего получится отличная заправка с кислинкой», — учит нас Габриэль Дентон.

  • Приукрась
    Добавь к помидорам пригоршню свежих рубленых трав типа петрушки, базилика или орегано. На вкус и цвет, как говорится.
  • Подкрепи
    Запусти в компаниюстакан консервированной фасоли (без сока) — лучше всего подойдут белые тонкокожие бобы сорта «каннеллини».
  • Поддержи
    Закинь в миску хорошую порцию горчицы твоего любимого сорта, мелконарезанную луковичку шалота или измельченные анчоусы по вкусу.

Как правильно жарить стейк

Польешь свое мясо соком, скапливающимся на сковороде во время жарки, — получишь стейк более насыщенного вкуса, с красивой и равномерной корочкой.

Фото 5 - Как вкусно есть, если живешь один: рецепты холостяцких блюд

1. Подготовь смесь — давленый чеснок, веточки тимьяна/розмарина, перец горошком. Перевернул стейк? Сдвинь его к дальней от себя стороне сковороды.

2. Cлегка наклони сковородку на себя так, чтобы весь сок собрался на одной стороне. Брось в жидкость немного сливочного масла и свою ароматную смесь.

3. Когда масло полностью разойдется, большой ложкой быстро полей этим соком стейк. Повтори ритуал несколько раз, чтобы мясо пропиталось.

Шпинат — проще не бывает

Нет нужды готовить гарнир из шпината в отдельной посуде. Пока твой стейк отдыхает перед подачей, слей из сковороды часть жидкости (в частности, постарайся избавиться от жира), а в оставшееся запули 100–150 г мытых и обсушенных листьев шпината (если купил слишком крупные и жесткие — нарви руками). Потуши на среднем огне, пока листья не обмякнут и не потемнеют, пропитавшись мясным соком. Отправляй на тарелку к стейку.





Метки: рецепты, Советы, еда, забегаловка
 
13:03 13.12.2017
Самуил Фридман опубликовал запись в сообщество Возможности УОЛ

Миротворцы ООН и война на Донбассе. Россия не собирается урегулировать конфликт

Спецпредставитель США по Украине Курт Волкер сделал ряд заявлений касательно перспектив развития ситуации на Донбассе и возможностей по прекращению российской агрессии в отношении Украины. Они прозвучали во время скайп-конференции из Вены, где проходила встреча министров стран ОБСЕ.

Среди прочего Волкер ответил на выпад Лаврова насчет того, что введение миротворцев на Донбасс расценивается Россией как оккупация.

"Речь не идет об администрации ООН или об оккупационной силе, она не будет блокировать границу между Украиной и Россией. Наоборот ее задачей будет создать зону безопасности, определенный контроль над территорией, чтобы на ней мог воцариться мир, чтобы был доступ к гуманитарной помощи, чтобы наступила нормализация, состоялись выборы, были имплементированы Минские договоренности", — сказал Волкер.

Плюс подчеркнул, что все будет решаться во время прямых переговоров с РФ, так как тот же Плотницкий — это марионетка.

"Он (главарь ЛНР Плотницкий) покинул Донбасс и поехал в Москву. Это еще одна демонстрация того, что все эти люди там контролируются Россией, и поэтому важно, чтобы мы вели переговоры напрямую с РФ. Необходимо, чтобы именно Россия приняла фундаментальное решение по урегулированию", — добавил Волкер.

"РФ должна осознать, что вторжение на Донбасс на самом деле противоречит целям, о которых она заявляет. Россия говорит, что беспокоится за русскоязычное население, но единственный регион, где им грозит опасность — это зона конфликта. Поэтому если они говорят, что их цель — защитить кого-то, то они точно ее не достигают", — сказал Волкер.

"Гуманитарный кризис в Восточной Украине хуже всего за три года, и он ухудшается. Россия может положить конец этому, прекратив интервенцию и поддержку так называемых сепаратистов, реализуя Минские соглашения", – еще один тезис Волкера, написанный им в своем Твиттере.

Метки: Донбасс, миротворцы ООН, украинско-российская граница
 
13:03 13.12.2017
Мария Соколенко опубликовала запись в сообщество « ЗаБеГаЛоВкА »

Что думают о нас собаки, когда мы улыбаемся — ученые выяснили

Собаки способны различать эмоции людей и соответствующе реагировать на них

Собаки любят человеческую улыбку. Фото: pixabay.com

Собаки любят человеческую улыбку. Фото: pixabay.com


Читать далее...

Метки: собака, ученые
 
12:21 13.12.2017
Maks Murdock опубликовал запись в сообщество Красиво сказано

Serj Tankian

Рок-музика — протест, протест всередині нас. Кричіть про це, нехай люди знають!

© Серж Танкян.

Метки: музыка, рок, протест, Serj Tankian, Жизненные цитаты
 
04:46 12.12.2017
Наташа Соколенко опубликовала запись в сообщество Classical music

НОТИ. Sonny Rollins — Solid

Теодор Уолтер «Сонні» Роллінз (англ. Theodore Walter "Sonny" Rollins), також відомий як «Newk», «Колосс» (англ. Colossus) і «Дядюшка Дон» (англ. Uncle Don) — американський джазовий музикант, саксофоніст, композитор, бандлідер. Нерідко називається одним із самих впливових музикантів в історії джазу.

Метки: мр3, ноти, Solid, Sonny Rollins
 
23:33 10.12.2017
Татьяна Соколова оставила комментарий к записи Танюшка...
Приветик, Танюшка. @}->-
 
22:57 10.12.2017
Татьяна Соколова подарила подарок пользователю Татьяне Ефремовой
<< назад вперед >>
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Борис Winner
Войти